Grillowanie i pieczenie na kamieniu solnym jest znane od dawna. Zaletą przygotowywania potraw w ten sposób jest fakt, że po nagrzaniu płyta kamienna utrzymuje przez dłuższy czas równomierną temperaturę, przez co potrawy są soczyste i właściwie upieczone.
Prostokątna bryła soli himalajskiej idealnie sprawdzi się w każdej nowoczesnej kuchni. Została wykonana z krystalicznej soli himalajskiej, która długo trzyma ciepło (do 30 minut) i jest odporna na skrajnie różnice temperatury.
▶️ Podczas użytkowania płyta do grillowania delikatnie oddaje smak soli. Warto wiedzieć, że im większa wilgotność potrawy tym większa wchłanialność soli, jednak nie należy obawiać się o przesolenie potrawy. Na płycie można przyrządzać różne przekąski: cienkie plastry mięsa, ryby, owoce morza, warzywa, smażyć jajka itp.
▶️ Z deski solnej można korzystać w domu, na tarasie lub w ogrodzie. Można ją ogrzać w piekarniku, na kuchence gazowej, na grillu. Co istotne dla osób dbających o zdrową kuchnię - do pieczenia nie jest konieczne użycie tłuszczu!
▶️ Drugą funkcję deski stanowi możliwość schłodzenia w lodówce lub zamrażalniku i podawanie na niej wędlin, serów i innych zimnych przystawek. Dzięki temu potrawy zachowają dłużej świeżość i walory smakowe nawet podczas letnich, upalnych dni.
Dodatkowym atutem deski solnej jest możliwość wielokrotnego użytku, nawet po ukruszeniu - gdyż nie traci swoich właściwości i nadal nadaje się do przygotowywania potraw.
Główne zalety płyty solnej:
✅ antybakteryjna powierzchnia
✅ łatwa do czyszczenia
✅ umożliwia przyrządzanie posiłków bez użycia tłuszczu
✅ zdrowe grillowanie i możliwość schłodzenia
Parametry techniczne:
- wymiary: 30 x 20 x 5 cm
- czas utrzymywania ciepła: do 30 min.
- waga: 7,35 kg
Wypróbuj deskę solną już dziś i zachwyć się pysznymi, soczystymi potrawami o wyrazistym smaku! Jedna deska, a tak wiele zastosowań i możliwości - przekonaj się sam!
Najczęściej zadawane pytania
W jaki sposób rozgrzewa się płytę solną?
Deskę solną należy rozgrzewać powoli, stopniowo zwiększać temperaturę do wymaganej wartości. Przykładowo ogrzanie do 350°C trwa około 15 – 20 min.
Jak sprawdzić czy płyta solna jest gotowa do grillowania?
Najlepiej zrobić test kropli wody - jeśli umieszczona na rozgrzewanej płycie kropla wody od razu odparuje wówczas deska jest gotowa do grillowania.
W jaki sposób należy czyścić deskę solną?
Po przygotowaniu potrawy należy oczyścić powierzchnie z resztek i pozostawić do ostygnięcia. Zimną deskę płuczemy pod bieżącą zimną wodą, ewentualnie używamy miękkiej ściereczki. Deska powinna wyschnąć w sposób naturalny. Zanim użyjemy powtórnie deski powinna ona być całkowicie sucha, co zapobiegnie jej pękaniu. Nie należy używać detergentów.
